Khay là một bộ phận quan trọng của tủ hấp, dùng để chưa thực phẩm cần được nấu chín bên trong tủ. Tùy vào từng loại tủ có dung tích khác nhau thì có số lượng khay khác nhau từ 4-24 khay.
Khay tủ hấp hiện nay được chia thành 2 loại với 2 công dụng khác nhau là khay nấu và khay hấp.
- Khay nấu: thiết kế dạng phẳng, dáy khay kín giúp chứa được các thực phẩm dạng lỏng hoặc hạt nhỏ. Dòng khay này chuyên được dùng để nấu cơm, nấu xôi, chưng cách thủy, ...
- Khay hấp: đáy khay được tạo các lỗ để thông hơi nước nóng từ dưới lên giúp hấp chín thực phẩm. Loại khay này được dùng để hấp thịt, bánh, giò chả, xúc xích, ...
Tại Phukienthaythe.vn có các kích thước khay khác nhau phù hợp với tủ hấp nhà bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và đặt mua hàng ngay nhé!